Анна Макарихина

🍝 Ленивая лазанья с курицей и сыром (без долгой возни) 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ * листы для лазаньи — 8–10 шт. * куриное филе — 500 г * лук — 1 шт. * морковь — 1 шт. * чеснок — 2 зубчика * томаты в собственном соку — 400 г * сливки 20% — 150 мл * моцарелла — 200 г * пармезан — 50 г * оливковое масло * соль * чёрный перец * итальянские травы * свежий базилик 👩🍳 КРАТКИЙ РЕЦЕПТ 1. Обжарить лук, морковь и чеснок. 2. Добавить куриный фарш или мелко нарезанное куриное филе. 3. Добавить томаты и специи, потушить соус. 4. В форму выложить слои: соус → листы лазаньи → сливки → сыр. 5. Повторить несколько раз. 6. Запечь 35 минут при 180°C. 7. Добавить свежий базилик перед подачей.

Иногда кажется, что жизнь — это просто бесконечный Марио: прыгаешь, уворачиваешься, проходишь уровни… и главное — не останавливаться 😂

Собрала 5 десертов, которые готовятся легко, выглядят эффектно и идеально подходят для лета: 🍓 Клубничный чизкейк в стакане
🍌 Банановое мороженое из двух ингредиентов
🍫 Десерт с печеньем и нежным сливочным кремом
🥭 Воздушный манговый мусс
🍒 Творожный десерт со свежими ягодами 💾 Сохраняйте подборку — этим летом она точно пригодится! 💬 А какой десерт вы бы приготовили уже сегодня? 🍨🌿

Не могла пройти мимо этого тренда , да и для него не нужна куча фотографий,достаточно всего двух — первого и финального. Остальное — дело промта. 😎 ☝️ Кстати, промт можно скопировать в ТГ канале и оставлю в комментариях. ✅👌

«Если вам кажется, что манго подходит только для десертов — попробуйте приготовить эти креветки. 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ * очищенные крупные креветки — 500 г * спелое манго — 1 шт. * сливки 20% — 180 мл * чеснок — 3 зубчика * сливочное масло — 20 г * оливковое масло — 1 ст. л. * сок половины лайма * паприка — 1 ч. л. * соль * чёрный перец * свежая кинза или петрушка Для подачи: * рис жасмин
или * багет 👩🍳 Краткий рецепт 1. Обжарить креветки по 1–1,5 минуты с каждой стороны. 2. Снять со сковороды. 3. Обжарить чеснок. 4. Взбить мякоть манго в пюре. 5. Добавить манговое пюре в сковороду. 6. Влить сливки. 7. Добавить сок лайма, соль, паприку и перец. 8. Вернуть креветки. 9. Потушить 2 минуты. 10. Посыпать зеленью.

Между 30 и 40 годами явно забыли добавить ещё одно десятилетие: чтобы успеть пожить с мозгами, но пока без морщин 🤔Согласны?

Для панировки: 🥚 яйцо + соль + перец 🌾 мука 🍞 панировочные сухари + паприка + чесночный порошок Каждую ножку обвалять: мука → яйцо → сухари. Жарить во фритюре при 170–180°C около 12–15 минут до золотистой хрустящей корочки.

Просто так …

Специи добавьте по-вкусу

Мы ели это почти каждый день… Есть блюда, которые невозможно забыть ❤️ Они были простыми: без дорогих продуктов,
без красивой подачи,
но почему-то именно их вкус мы помним спустя годы. 🥔 Картофельные лепёшки
🍳 Картошка с яйцом
🥣 Молочный суп
🥧 Домашний пирог с вареньем
🍞 Сладкие гренки А какое блюдо из детства навсегда осталось у тебя в памяти? 👇

Миниатюры по мотивам Абхазии — вольная сюрреалистичная интерпретация: 💚 озеро Рица 💚 водопад 💚 Гагра 💚 просто красиво получилось 😁

🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ Для галеты * слоёное бездрожжевое тесто — 1 пласт (250 г) * свежая или замороженная вишня без косточек — 400 г * сахар — 80 г * кукурузный крахмал — 1,5 ст. л. * ванильный сахар — 1 ч. л. * яйцо — 1 шт. (для смазывания) * миндальные лепестки — 30 г (по желанию) Для подачи * шарик ванильного мороженого * сахарная пудра * листики мяты