Сергей Миков – где искать хорошую рыбу, что ждет рестораны Перми и при чем тут наш менталитет1просмотр12 дней назад
Борис Николаев – из нефтегаза в общепит, будущее ресторанов Уфы и при чем тут ИИ1просмотр20 дней назад
Юлия Багмут – фабрика-кухня за 3,4 млрд, как попасть в главные сети и что ждет рынок готовой еды7просмотров2 месяца назад
Татьяна Воронина – ресторанный Челябинск, секрет выживания в 2026 году и зачем ехать в Аркаим19просмотров5 месяцев назад
Александр Корда, «Pasta на Солянке»: «Важно поменять психоэмоциональное состояние гостя!»17просмотров8 месяцев назад
Николай Канищев – пермская кухня, зачем рестораторам ассоциация и как создать успешный проект60просмотров10 месяцев назад
Карина Наурузова – кафе как семейный бизнес, почему гости капризничают, а ритейл не победит общепит38просмотров10 месяцев назад
Булат Гарифуллин – управление десятками ресторанов, открытие заведений в 2025 году и IT в HoReCa29просмотровгод назад
Руслан Мухаметшин - гастрономический Екатеринбург, возможности в 2025 году и гастромолл "Главный"57просмотровгод назад
Киоски и планшеты самообслуживания для HoReCa: как выглядят, что умеют и сколько стоят?25просмотров2 года назад
