Vinoivenchik

Жареные ленивые вареники 🤌🏽 📌 Нам понадобится: 180 гр творога (5 или 9%) 1 желток 2 ст.л муки ванилин подсластитель или 1 ст.л сахара щепотка соли 👩🏻🍳Готовим: К творогу добавить желток, ванилин, муку, соль и подсластитель. Перемешать, присыпать стол мукой, скатать колбаски и нарезать их на кусочки. Отправить вареники в подсоленную кипящую воду и варить 2 минуты после всплытия. На капле масла обжарить вареники и подать со сметаной и ягодами ✨

Креветки в пиво-чесночно-чилийном соусе 🌶️ 📌 Нам понадобится: Магаданская/северная креветка Чеснок Чили Пиво Сливочное масло Укроп 1 ложка дежонской горчицы 1/4 лимона 👩🏻🍳 Готовим: Чеснок очищаем и мелко рубим, чили нарезаем на колечки и не убираем семечки, так как это острый рецепт. Теперь берем хороший кусок сливочного масла и выкладываем на горячую сковороду. Немного припускаем нашу чесночно-чилийную смесь на сливочном масле на сковороде. И отправляем туда креветки. Перемешиваем хорошенько и даем прогреться секунд 30. Теперь главный ингредиент - пиво. Вливаем немного и хорошо перемешиваем. Оставляем на плите еще на минутку- другую. Теперь снимаем сковороду с плиты, отправляем в наши креветки еще хороший кусок сливочного, перемешиваем, мелко крошим укроп, снова перемешиваем и наслаждаемся! Все готово, Приятного аппетита!😋