Молоко 350 мл Дрожжи 10 г Сахар 4 ст л Соль 0,5 я.л Масло сливочное масло 100гр Яйцо 2 шт Мука 900-950 гр Масло для жарки 100 мл. Готовые баурсаки можно заморозить. А потом при температуре 100иградусов в духовом шкафу их можно разогреть. Баурсаки будут как только что приготовленные.