Гриб ежовик коралловидный, не занесен в красную книгу, это ошибка. Распространен повсеместно. Довольно редкий, и его не так легко встретить. Гриб съедобный, красивый, растет на поваленных деревьях. Выглядит как настоящий коралл. Готовится легко и быстро но его тяжело промывать. У готового блюда яркий грибной вкус. Деликатес России.