Старая менажница для современных снеков! Лёгкие закуски для вечера кино и как аперитив.
Всем привет! Добро пожаловать на мой канал.)) Сегодня Старая менажница для современных снеков или лёгкие закуски для вечера кино и как аперитив. Нашла мамину старую советскую менажницу, на дне клеймо ЛМЗ, стоимость 15 рублей. Предположительно её купили в начале 80х годов прошлого века.)) Это так странно произносить, а тем более писать, как будто было совсем недавно, а ИИ определяет её, как антиквариат.)) В общем, менажница вдохновила меня наполнить её снеками для вечера кино.) А на следующий день к мужу зашли друзья и она дала мне 40 минут времени, чтобы приготовить ужин.)) И конечно, я буду использовать ее на праздничном столе.) Мы ее помыли, почистили, собрали. Потом я приготовила мини-шашлычки из курочки, нарезала овощи, а еще была 1 пачка чипсов Nachos. Соус для шавермы отлично подошел к этим лёгким закускам с бокалом вина.) Рецепт приготовления смотри здесь: https://rutube.ru/shorts/00ab0e44a57f11f5b3e85bf0c704da1b https://rutube.ru/video/a785149649827f2a965ec2952c194b13 У меня было несколько медальонов куриного филе, которые я замариновала в приправе тогараши и растительном масле.1 ч.л /1 ч.л., затем добавила немного устричного соуса 1 ч.л. и соуса унаги, немного кунжутных семечек. Хорошенько перемешала, медальоны разрезала на 2-3 части, в зависимости от размера,какие-то удлинённые кусочки свернула пополам и насадила филе на зубочистки. По 1 кусочку куриного филе на зубочистку. Очень удобно потом кушать.) Обжарила на сильно разогретой сковородке со всех сторон, добавила чуть соли и перца и довела до готовности в предварительно разогретой до 180⁰С духовке, 4 минуты. Нарезала хрустящие овощи соломкой. Можно ещё использовать стебли сельдерея, редиску, помидорки черри. Соус переложила в центральную пилу и присылала немного сумахом. Вот такие замечательные лёгкие закуски для вечера кино у меня получились.) Подавала с легким белым вином.) Приятного аппетита. Спасибо за просмотр.) Ставьте❤️👍 Пишите комментарии Подписывайтесь на мой канал▶️ Вместе с Леной. Пусть моя улыбка согреет ваши сердца💋 Подписывайтесь на мой канал в VK , на Rutube, Youtube! https://vkvideo.ru/@club_together_with_lena https://rutube.ru/channel/72195482 https://www.youtube.com/@AlenkaI_1
Всем привет! Добро пожаловать на мой канал.)) Сегодня Старая менажница для современных снеков или лёгкие закуски для вечера кино и как аперитив. Нашла мамину старую советскую менажницу, на дне клеймо ЛМЗ, стоимость 15 рублей. Предположительно её купили в начале 80х годов прошлого века.)) Это так странно произносить, а тем более писать, как будто было совсем недавно, а ИИ определяет её, как антиквариат.)) В общем, менажница вдохновила меня наполнить её снеками для вечера кино.) А на следующий день к мужу зашли друзья и она дала мне 40 минут времени, чтобы приготовить ужин.)) И конечно, я буду использовать ее на праздничном столе.) Мы ее помыли, почистили, собрали. Потом я приготовила мини-шашлычки из курочки, нарезала овощи, а еще была 1 пачка чипсов Nachos. Соус для шавермы отлично подошел к этим лёгким закускам с бокалом вина.) Рецепт приготовления смотри здесь: https://rutube.ru/shorts/00ab0e44a57f11f5b3e85bf0c704da1b https://rutube.ru/video/a785149649827f2a965ec2952c194b13 У меня было несколько медальонов куриного филе, которые я замариновала в приправе тогараши и растительном масле.1 ч.л /1 ч.л., затем добавила немного устричного соуса 1 ч.л. и соуса унаги, немного кунжутных семечек. Хорошенько перемешала, медальоны разрезала на 2-3 части, в зависимости от размера,какие-то удлинённые кусочки свернула пополам и насадила филе на зубочистки. По 1 кусочку куриного филе на зубочистку. Очень удобно потом кушать.) Обжарила на сильно разогретой сковородке со всех сторон, добавила чуть соли и перца и довела до готовности в предварительно разогретой до 180⁰С духовке, 4 минуты. Нарезала хрустящие овощи соломкой. Можно ещё использовать стебли сельдерея, редиску, помидорки черри. Соус переложила в центральную пилу и присылала немного сумахом. Вот такие замечательные лёгкие закуски для вечера кино у меня получились.) Подавала с легким белым вином.) Приятного аппетита. Спасибо за просмотр.) Ставьте❤️👍 Пишите комментарии Подписывайтесь на мой канал▶️ Вместе с Леной. Пусть моя улыбка согреет ваши сердца💋 Подписывайтесь на мой канал в VK , на Rutube, Youtube! https://vkvideo.ru/@club_together_with_lena https://rutube.ru/channel/72195482 https://www.youtube.com/@AlenkaI_1