Суфле из трески ... 800 грамм трески ... 200 мл сливок 20% ... если треска водянистая добавьте панировочных сухарей ... 3 яйца ... соль ... лимонный перец или любая приправа для рыбы ... пюрируем в блендере ... выкладываем в форму для запекания ... 180°С час ... подавать горячим или холодным! Приятного аппетита!