Сколько продуктов уйдет на 2 кг мант?

Тесто: мука-1 кг Яйца -2 шт(общий вес 112 г) Вода холодная -420 г Соль-1 с л(16 г) Выход теста 1.54 кг На мои манты теста ушло ровно половина! Начинка:говядина резаная-760 г Лук репчатый -635 г Курдюк -100 г Соль-20 г Черный перец по вкусу Начинка на 770 г готового теста! Всем спасибо за просмотр! С наступающим новым годом!