Ингредиенты: -картофель; -масло растительное для фритюра; -соль; -зелень по желанию. Приготовление: Картофель подготовить (почистить), нарезать дольками. Обсушить. Масло разогреть в сотейнике или же так как у меня в казане. Проверяем масло на готовность опустив одну дольку картофеля. Картофель жарить небольшими порциями. Вытащить готовый жареный картофель и посолить. Украсить для подачи зеленью по вкусу. Приятного аппетита!