Сэндвичи (бургеры) из говядины на гриле Weber Go Anywhere. Открываем дачный сезон 2022г.
Сэндвичи (бургеры) из говядины на гриле Weber Go Anywhere. Открываем дачный сезон 2022г.
Простой рецепт, без дополнительных аксессуаров. Только гриль, угольные брикеты и продукты! Рецепт на двоих (2 бургера, либо 4 сэндвича-треугольника): 1. Фарш из говядины (я взял из мраморной Мираторг) 400гр - сформировать 2 котлеты чуть больше хлеба по размеру. Не забудьте в середине чуть потоньше, чтобы при жарке не превратились в линзы! Поперчить, присолить. 2. Булочки для бургеров (я заменил на сэндвичный хлеб, за неимением) 3. Бекон 2-3 полоски, слегка обжарить. 4. Томат свежий - 1 шт, порезать дисками по 4-5мм толщиной. 5. Салат обычный либо айсберг - 4 листика. 6. Огурцы маринованые, либо свежие, нарезать тонкими полосками 3-5 мм. толщиной. 7. Лук красный или обычный, половинку, нарезать тонко, подмариновать в уксусе (на видео нету, т.к. не все едят, я добавил позже в один из сэндвичей). 8. Сыр в нарезке, я взял готовый для чизбургеров. Главное чтоб плавился. 9. Соус для бургеров, можно заменить майонезом, кетчунезом, если нету. Процесс на видео! Приятного аппетита. Заходите в чат телеграм пообщаться! https://t.me/maestrobbq_all