Густой постный борщ с грибами и фасолью: в котором ложка стоит!
Как правильно, сытно и невероятно вкусно приготовить настоящий постный борщ с фасолью и грибами в домашних условиях? В этом видео делюсь проверенным пошаговым рецептом идеального первого блюда! Такой борщ получается точно таким же вкусным, ароматным и питательным, как и классический вариант с мясом. Главный секрет — сделать его наваристым и густым, чтобы в нем буквально ложка стояла, ведь именно тогда он считается настоящим традиционным борщом! Растительный белок из фасоли и яркий аромат лесных грибов или шампиньонов создают идеальный вкусовой баланс. Подписывайтесь на кулинарный канал «Большая жратва перезагрузка», ставьте лайки и пишите в комментариях: а вы пробовали добавлять грибы в борщ? Ингредиенты для приготовления: Свежие или сушеные грибы (шампиньоны, вешенки или лесные) — 300 г Фасоль (консервированная в собственном соку или заранее отваренная) — 1 банка Свекла свежая — 1-2 шт. Капуста белокочанная — 300 г Картофель — 3-4 шт. Репчатый лук и морковь — по 1 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. (для сохранения яркого рубинового цвета свеклы) Чеснок и свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу Соль, сахар, лавровый лист, черный перец — по вкусу Растительное масло — для пассеровки 00:00 — Вступление: как густо, наваристо и аппетитно выглядит готовый постный борщ 00:45 — Подготовка и нарезка грибов для наваристой основы супа 01:30 — Нарезка овощей: капусты, картофеля, лука и сочной моркови 02:20 — Делаем идеальную зажарку: пассеруем лук и свеклу с томатной пастой 03:15 — Поочередная закладка картофеля, капусты и грибной основы в кастрюлю 04:10 — Секретный этап: когда добавлять фасоль и лимонный сок для цвета 04:55 — Добавляем специи, измельченный чеснок со свежей зеленью 05:25 — Финальный результат, настаивание густого борща и честная дегустация #постныйборщ #борщсгрибами #борщсфасолью #рецептборща #супбезмяса #вегетарианскийсуп #постныерецепты #наваристыйсуп #ппменю #большаяжратваМы
Как правильно, сытно и невероятно вкусно приготовить настоящий постный борщ с фасолью и грибами в домашних условиях? В этом видео делюсь проверенным пошаговым рецептом идеального первого блюда! Такой борщ получается точно таким же вкусным, ароматным и питательным, как и классический вариант с мясом. Главный секрет — сделать его наваристым и густым, чтобы в нем буквально ложка стояла, ведь именно тогда он считается настоящим традиционным борщом! Растительный белок из фасоли и яркий аромат лесных грибов или шампиньонов создают идеальный вкусовой баланс. Подписывайтесь на кулинарный канал «Большая жратва перезагрузка», ставьте лайки и пишите в комментариях: а вы пробовали добавлять грибы в борщ? Ингредиенты для приготовления: Свежие или сушеные грибы (шампиньоны, вешенки или лесные) — 300 г Фасоль (консервированная в собственном соку или заранее отваренная) — 1 банка Свекла свежая — 1-2 шт. Капуста белокочанная — 300 г Картофель — 3-4 шт. Репчатый лук и морковь — по 1 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. (для сохранения яркого рубинового цвета свеклы) Чеснок и свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу Соль, сахар, лавровый лист, черный перец — по вкусу Растительное масло — для пассеровки 00:00 — Вступление: как густо, наваристо и аппетитно выглядит готовый постный борщ 00:45 — Подготовка и нарезка грибов для наваристой основы супа 01:30 — Нарезка овощей: капусты, картофеля, лука и сочной моркови 02:20 — Делаем идеальную зажарку: пассеруем лук и свеклу с томатной пастой 03:15 — Поочередная закладка картофеля, капусты и грибной основы в кастрюлю 04:10 — Секретный этап: когда добавлять фасоль и лимонный сок для цвета 04:55 — Добавляем специи, измельченный чеснок со свежей зеленью 05:25 — Финальный результат, настаивание густого борща и честная дегустация #постныйборщ #борщсгрибами #борщсфасолью #рецептборща #супбезмяса #вегетарианскийсуп #постныерецепты #наваристыйсуп #ппменю #большаяжратваМы