Пироги с рисом, луком и яйцом

Всем привет. Сегодня приготовим очень вкусные и сытные пирожки с незамысловатой начинкой. В дополнение к классическому варианту положим немного сулугуни — хуже точно не будет ). • Готовое слоёное тесто, 250 гр. • Яйца, 4 шт. • Сыр сулугуни, 70 гр. • Рис, 40 гр. • Сливочное масло, 20 гр. • Зелёный лук, 3-4 пера • Петрушка, пара веточек • Растительное масло, соль, перец Яйца отвариваем вкрутую, рис до готовности, сыр и яйца натираем на тёрке, зелень рубим. Смешиваем все ингредиенты с размягчённым сливочным маслом, солим, перчим по вкусу. Тесто раскатываем до толщины 2-3 мм, разрезаем на четыре части, выкладываем в центр каждой начинку, стягиваем углы, защипываем швы, формируем пирожки. Выкладываем на противень, смазываем маслом или яичным желтком, отправляем в разогретую до 180°С духовку минут на 20, немного остужаем и подаём. Приятного аппетита! Смотреть на сайте с картинками: https://blog-food.ru/1382 #кулинария #рецепты #еда #blogfood #рецепт #recipe #food #foodblog #culinary #foodblogger #cooking #pie #rice #eggs #baked #пирог #рис #яйцо #лук