Дрожжевое тесто на ряженке для домашней выпечки рецепт мука 600 гр. (может понадобиться больше или меньше) ряженка 300 гр. (t 27-30*) сахар 3 ст.л. соль 1 ч.л. яйцо 1 шт. + 1 белок (желток для смазки) дрожжи прессованные 30 гр. масло сливочное 50 гр. (растопить и остудить) масло растительное (1 ст.л.)