Ингредиенты: 1500 г свинины ( лопатка, шейная часть) 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка черного перца 2 чайные ложки сладкой паприки 1 луковица 3 зубчика чеснока несколько веточек свежего розмарина оливковое масло Горячая вода 40 г сливочного масла Пюре: 1/2 тыквы 2 картофелины 1 луковица 3 зубчика чеснока 40 г сливочного масла оливковое масло 2 чайные ложки соли Черный перец Горячая вода Выпекать: 200°C 120 минут