Домашняя сгущёнка

Очень вкусная домашняя сгущёнка: 80 гр. сухого молока 20 гр. кукурузного крахмала 1 ст.л. сахара или сахзам по вкусу 380 мл. молока Варим на водяной бане постоянно помешивая до густоты 10% сметаны. Даём остыть и в холодильник на 2 ч для стабилизации