СОВЕТ КУЛИНАРАМ. Делаете крестообразный разрез кожицы помидоров, глубиной не более 1-2 мм. Заливаете их крутым кипятком на две минуты, после чего под холодную воду. И подцепив сверху кожицу, ножом или ногтем, снимаете её полностью до самого низа. Ваш кулинарный канал из ОДЕССЫ #советыкулинарам #какснятькожицупомидоров #обработкапомидоров