Сделал твердый сыр за 30 минут. Круче чем в Магазине. ? творог 1 кг (у меня домашний) ? молоко 1 л (у меня домашнее) ? соль 1 ч.л без горки ? сода 1 ч.л без горки ? яйцо 1 шт (по желанию) ? сливочное масло 100-120 гр для наполнения ? укроп ? копченое мясо 300-350 гр (у меня копченая куриная грудка) Приятного аппетита !!!