Курочка тушеная в сметане с чесноком и лимоном. Курица -1,5 кг. Сметана -200 гр. Чеснок 6 зубчиков крупных. Лимон 1/2 шт. Соль, перец по вкусу. Масло сливочное 50 гр. Курицу нарезать на порционные кусочки (У меня филе бедра) Чеснок мелко нарезать, лимон нарезать колечками(тонкими) В глубокую сковороду выложить 4 -5 кусочков курицы, посолить и поперчить с каждой стороны. Выложить половину чеснока, смазать сметаной, положить 2-4 колечка лимона. Далее повторить -курица-чеснок-сметана-лимон. Сверху положить сливочное масло. Тушим на медленном огне минут 40-50.