Это мой семейный рецепт! ... так консервировала помидоры моя бабушка, моя мать ... теперь я! ... на трехлитровую банку ... 4 ст.л сахара, 2.5 ст.л соли, пару зубчиков чеснока, пару листиков лаврушки, 1 ч.л семян укропа, десяток черных перчинок, 5 гвоздики, острый красный перец на кончике ножа, 1ст.л уксусной эссенции, 1 ст.л водки! Вкус потрясающий ... а рассол - бомба!!!