Классическая аджика из помидор, перца, зелени. Ещё с детства помогала бабушке делать заготовки. Эти рецепты сохранились в ее записной книге. Попробуйте, это очень вкусно с любым блюдом, да и просто с черным хлебом. Продукты: 2,5 кг помидор 1 кг сладкого перца 400 грамм острого перца 1 большой пучок петрушки 1 большой пучок кинзы 1 головка чеснока 1,5 ст.л. соли (или по вкусу) Варить 1 час на медленном огне. Добавить соль, перемешать, разлить по банкам. Попробуйте! ##аджика##блюдоизпомидор##томат##соус##заготовки##лучшийрецепт##назиму##полезныеблюда##