Беру Свиные УШИ и вот что получается. Вкусная, дешёвая закуска за 100 рублей! нам потребуется: Свиные уши 4 шт для варки (лук 1 шт, морковь 1 шт ,лавровый лист 2 шт, соль 1 ст.л, перец горошек 12 шт, чеснок 6 зубчиков) Для маринования: лук 1 шт кинза 20 гр чеснок 5 зубчиков уксус 9% 2 ст.л соевый соус 4 ст.л кориандр молотый 1\2 ч.л соль щепотка растительное масло 50 мл перец черный молотый по вкусу #рецепты #свиныеуши #закуска