Печень нарежем очень маленькими кусочками. Это значительно повлияет на текстуру - в готовом блюде печень будет ощущаться именно кусочками. Возьмём побольше шампиньонов и зелени, так печёночные котлеты приобретут выраженный грибной вкус и яркий аромат. # ПеченочныеКотлеты #КотлетыСгрибами #КотлетыизКуринойпечени #РубленыеКотлеты #КотлетыизПечени