? Скорее всего вы не раз видели как китайцы используют фарфоровую гайвань для заваривания чая. Этот инструмент для заварки придумали очень давно в Китае и по сей день используют для определенного вида чая и способа его приготовления, который называется Пин Ча. В этом видео я бы хотел поделиться своими знаниями и рассказать какие бывают гайвани, как их выбрать и что они означают!