День рыбака

12 июля в России отмечается День рыбака. Этот праздник объединяет не только профессионалов, но и людей, для которых рыбалка — любимое хобби. Главный трофей для каждого из них – рыба. Однако за столом с ухой или копченым лещом мало кто задумывается: а безопасен ли улов? О том, как обеспечивается эпизоотологическое благополучие рез и озер Верхневолжья и кто проводит исследования рыбы и рыбной продукции на показатели безопасности и качества - в сюжете телеканала «Тверской проспект».