Рецепт: 1) 3 стакана длиннозернового риса 2) 2 ст. ложки рубленной петрушка 3) раст. масло для обжарки 4) 1 крупная луковица 5) крупная морковь 6) 3 крупных зубочка чеснока (обжарить на масле) 7) 300 гр. свиного мяса 8) готовый бульон индейки 750 мл (можно любой) 9) рубленный сладкий перец 10) соль, куркума, черный перец, хмели сунели, кунжут (по вкусу) Готовить в духовом шкафу при 250 градусах, 1,5 часов.