Гречотто - это как ризотто, но только из гречки. Ну, а почему бы и да?) Получается сливочная гречка с сырными нотками, дополненная жареными шампиньонами. Очень интересное сочетание) Приятного аппетита! Ингредиенты: гречка - 200 г шампиньоны - 250 г сыр пармезан - 60 г сливочное масло - 30 г сливки 10% - 50 мл чеснок - 2 зубчика вода соль перец растительное масло