Для привередливых домашних предлагаю такой рецепт. Печёночный торт или пирог который с удовольствием будут есть те кто не очень любит печень. Печень говяжья 500 грамм. Молоко 200 мл. Мука 150 грамм. Яйца 2 шт. Раст. масло 2 ст. ложки. Три средние луковицы. Две средние морковки. Два зубчика чеснока. Майонез 200 грамм. Сметана 100 грамм. Соль, перец, специи по вкусу.