Гетманский борщ. Вы никогда не забудете его вкус! Это невероятно вкусный, наваристый, густой суп. Даже не совсем суп. Это нечто среднее и первое и второе. Очень сытно и прекрасно. После него остальные борщи у меня дома называют "а... это обычный, повседневный борщик?" Так что берите на вооружение! На большую кастрюлю (10 литров): Мясо с косточкой – 2 кг. Капуста – 2 кг. Картофель средний – 7 штук Свекла 2 шт. Морковь – 2 шт. Болгарский перец – 2 шт. Помидоры 5 шт. Баклажаны свежие – 2 шт. Можно консервированные – 1 банку Фасоль консервированная – 2 банки Томат паста – 2 ст.л. Лаврушка – 2-4 листика Красный перец – по вкусу. Зелень (опционально) – пучок. #оченьвкусно, #какправильно, #бабушкинырецепты, #гетманскийборщ, #гетманский, #поварнаколесиках, # Сержсобакин