Для приготовления: - 500 гр. говядины - 200 гр. лука - 200 гр. соленых огурцов - 200 гр. сливок - 200 гр. воды - 4-6 зуб. чеснока - 1 ч.л. горчицы - соль, перец по вкусу - зелень по вкусу - 6-8 ст.л. растительного масла