Прибыль есть, а денег нет - где они растворяются? Управление денежными потоками в ресторане.

Сегодня мы поговорим о ситуации, когда на бумаге прибыль есть, а реальных денег на счетах в кассе нет. Вы узнаете, где они растворяются и как можно это контролировать. Не секрет, что многие собственники на открытие ресторана берут займы и кредиты, а также вытаскивают деньги из другого бизнеса в надежде их быстро вернуть обратно. Поэтому ожидаемо, что владелец хочет забрать прибыль, которую видит в отчете о прибылях и убытках. И если ему говорят, что на самом деле денег нет, у него возникает нехорошее предчувствие и он задаёт резонный вопрос - "А где тогда мои деньги?" Досмотрите это короткое видео до конца и вы не только сможете ответить на этот вопрос, но и узнаете несколько важных правил управления денежными потоками для предотвращения кассовых разрывов. Мой телеграм-канал с полезными материалами для рестораторов - https://t.me/medvedev_o_marketinge Бесплатные мини-курсы для рестораторов: ► Как управлять финансами - https://cutt.ly/AfqWnfA ► Управление маркетингом - https://cutt.ly/6fqWG52 ► Перезапуск ресторана после локдауна - https://cutt.ly/2fqExJn Добавляйтесь в друзья: ► Facebook - https://cutt.ly/CfqEZcN ► VK - https://cutt.ly/1fqE9K0 ► Instagram - https://cutt.ly/eQ6VZaS