Понравилось✔️ присаединяйтес к нам унас много рецептов 500 г печени ягненка. очистите печень от пленки. разрезать на средние кубики. тщательно промойте печень. налейте молоко на печень, чтобы оно полностью покрыло его. приправа для мяса. черный перец. паприка смешайте тщательно. оставьте мариновать на 20-30 минут. растительное масло. 1 лук. нарезать лук среднего размера. жарить на сильном огне. 6 гвоздик чеснока. добавьте нарезанный чеснок в сковороду. жарить пару минут. разделите печень от молока и поместите ее на сковороду. жарить 2 минуты на сильном огне. добавить соль. 1 сладкий перец. 1 помидор. 1 столовая ложка томатной пасты. жарить на сильном огне в течение 5 минут. 300 мл воды. доведите до кипения на сильном огне. уменьшите огонь и варите на 5 минут. укроп или любая зелень. добавьте травы и выключите жару. очень вкусная и сочная печень готова. спасибо за внимание) очень вкусно!