Обзор мороженицы Kitfort KT-1804
Подробней о мороженице https://kitfort.ru/catalog/morozhenicy/21001/ Использованный рецепт мороженого: Пломбир На 8 порций: - 1 стакан цельного молока - 2 стакана охлажденных густых сливок ¼ -½ стакана сахарного песка - 5 яичных желтков - 1-2 чайные ложки ванильного сахара Смешайте молоко и сливки в кастрюле и поставьте нагреваться на плиту до тех пор, пока смесь не начнет закипать. Одновременно взбейте в миске миксером или венчиком желтки с сахаром и ванилью до густоты. Снимите кастрюлю с плиты и медленно влейте во взбитые желтки, не прекращая взбивать. Перелейте полученную смесь обратно в кастрюлю и поставьте ее на медленный огонь. Постоянно помешивайте смесь деревянной ложкой, пока она не загустеет и не начнет покрывать заднюю поверхность ложки. Снимите кастрюлю с огня и остудите. Включите мороженицу, влейте смесь в чашу и установите время приготовления 40-45 минут. Рецепт приготовления вафельных рожков - https://www.youtube.com/watch?v=glmfOakuor4&t=4s А если кому-то интересно, я специально подсчитала себестоимость одного рожка домашнего мороженого, и вышло меньше 30 рублей. Довольно бюджетно для натурального лакомства, не правда ли?! А если купить все продукты по акции ))))) и того дешевле
Подробней о мороженице https://kitfort.ru/catalog/morozhenicy/21001/ Использованный рецепт мороженого: Пломбир На 8 порций: - 1 стакан цельного молока - 2 стакана охлажденных густых сливок ¼ -½ стакана сахарного песка - 5 яичных желтков - 1-2 чайные ложки ванильного сахара Смешайте молоко и сливки в кастрюле и поставьте нагреваться на плиту до тех пор, пока смесь не начнет закипать. Одновременно взбейте в миске миксером или венчиком желтки с сахаром и ванилью до густоты. Снимите кастрюлю с плиты и медленно влейте во взбитые желтки, не прекращая взбивать. Перелейте полученную смесь обратно в кастрюлю и поставьте ее на медленный огонь. Постоянно помешивайте смесь деревянной ложкой, пока она не загустеет и не начнет покрывать заднюю поверхность ложки. Снимите кастрюлю с огня и остудите. Включите мороженицу, влейте смесь в чашу и установите время приготовления 40-45 минут. Рецепт приготовления вафельных рожков - https://www.youtube.com/watch?v=glmfOakuor4&t=4s А если кому-то интересно, я специально подсчитала себестоимость одного рожка домашнего мороженого, и вышло меньше 30 рублей. Довольно бюджетно для натурального лакомства, не правда ли?! А если купить все продукты по акции ))))) и того дешевле