Розочки! Кухен! С Помадкой и Штройзель!

Тесто 1200 гр муки плюс на стол 550мл молока 200гр сахара 3яйца 4гр сужих дрожжей и 25гр свежих дрожжей 1чайную ложечку соли 150гр масла сливочного 200гр сметаны 10% Для начинки клубника густое варенье ссылка на густое повидло клубничное сдесь https://www.youtube.com/watch?v=TJ4SRakpjmU Крошка 300гр муки 200гр масла 100гр сахара Помадка 200гр сметаны 2яйца 100гр сливочное масло 16гр разрыхлитель 100гр сахара 250гр муки чтоб хорошо помадка размазывалась на дрожжевом тесте макайте ложку в молоко или растительное масло Выпекаем кухен на 180 гр 25мин. Розочки выпекаем 25мин на 180гр и 25мин на 160гр