Ньокки - это те же клецки, только итальянские. Чаще всего их делают из пшеничной муки, сыра и картофеля. Также специально делают бороздки, чтобы там задерживался соус. Ингредиенты: Картофель4 штуки(отваренный в мундире), Яйцо куриное2 штуки, Мука пшеничная1 стакан, Соль1 ст. ложка, Лук репчатый1 штука, ЗеленьПо вкусу, Куриное мясо300 грамм(отварное), Сливки200 мл(10%), Растительное масло20 мл, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!