На этом уроке расскажем по шагам как приготовить начинка карамель. Ее можно использовать не только для начинки капкейков, но и для тортов. Для приготовления карамели нам понадобятся: Сахар 220 гр. Сливки 33-35 %- 100 гр. Масло сливочное 82,5% - 120 гр. Соль морская крупная - 3 гр. Подписывайтесь на мои каналы, где много кулинарных история и практических советов: vk.com/xlebandcake t.me/xlebandcake