Тесто: 0,5 литра тёплого молока, добавляю 1 ч.л. соли и 1 яйцо. Добавляю дрожжи, которые уже поднялись шапочкой. Всё перемешиваю и начинаю добавлять просеянную муку. Для начала добавляю граммов 800, а потом смотрю на консистенцию. Если нужно, добавляю ещё. Вливаю растительное масло, примерно 3-4 ст. ложки и начинаю месить руками. Подробный рецепт здесь https://dzen.ru/a/YWRIknqhvy85xRH9