Ингредиенты: 2 кабачка (600 гр). Оставьте на 15 минут. Лук 1 шт. 1 большой зубчик чеснока. растительное масло. Обжаривать 2 минуты. 1 перец. Обжаривать 3 минуты. 2 помидора. 5 минут на медленном огне. 1 чайная ложка паприки. 1/2 чайной ложки кинзы. 1/3 чайной ложки соли. 1 чайная ложка сахара. 1/3 чайной ложки перца чили. 1-2 столовые ложки яблочного уксуса. 3 столовые ложки соевого соуса. Добавьте вареные овощи. Можно есть сразу. Можно охлаждать. Приятного аппетита!