Мясной фарш и измельчённая печень смешиваются с яйцами, манной крупой и обжаренными овощами, а также с крекерами и пряностями. После запекания в духовке террин получается плотным, но при этом достаточно сочным. #ПечёночныйТерринСМяснымФаршем #Террин #Мяснойтеррин #ТерринИзДвухВидовмяса #ТерринИзСубпродуктов