700 гр. картофельного пюре + обжарить морковь и средний лук. соль и черный перец по вкусу Тесто: 1 ст.лож раст.масла, 0,5 ч.лож. соли, щепотка сахара, 1 яйцо, 200 мл. кефира 3,2%, 500 гр. муки Тесто оставить на 20 минут, при комнатной температуре.