Рассматриваем продукты богатые белком, в этой передаче остановимся на таком продукте как куриные яйца. Рассмотрим их состав, питательность и в каком виде их лучше употреблять в пищу. Поговорим про белковый состав, а именно про альбумин, глобулин лизоцим и другие белки содержащиеся в яйце. Также коснемся вопроса так ли вреде холестерин в яйцах.