Эта интересная закуска из баклажанов и овощей несомненно придется по вкусу любителям остренького. Баклажаны приготовленные по этому рецепту, действительно, готовятся очень просто. А как приятно будет открыть баночку зимой к праздничному столу да или просто к ужину. Ингредиенты: Баклажан - 1,2 кг, Помидор - 1,5 кг, Перец болгарский - 3 шт, Перец красный жгучий - 1/2 шт, Лук репчатый - 150 г, Чеснок - 1 головка, Соль - 1-2 ст л, Сахар - 3-5 ст л, Уксус 9% - 100 мл, Перец черный - щепотка, Соль - горсть, Масло растительное - 100 мл, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕