Нашел в интернете рецепт котлет приготовленных новым для меня способом. Решил попробовать сам и заодно снять видосик, но результатом остался недоволен, хоть котлеты и получились очень вкусными и сочными. Слишком трудозатратный процесс. Вместо этого проще налепить обычных котлет без всяких форм и заморозить для хранения. Список ингредиентов не пишу, вряд ли кто то захочет тратить на это время