Простейший рецепт на скорую руку. Запеканка получается вкусная и не сухая. Если используете не мягкий (как в рецепте), а зернистый творог и основа при замесе получилась рассыпчатая (не склеилась) - добавьте еще яйцо. Можно добавлять фрукты, ягоды, орехи, семечки, сухофрукты, цедру в любимом сочетании, а можно выпекать без наполнителей.