- желатин 160 блюм 0,5 чайной ложки - вода 2 чайной ложки -крахмал 8 гр - мука 8 гр - вода 80 мл - молоко сгущенное 30 гр - для большей сладости - добавить сахарную пудру Если после варки смесь получается густая, то берем воду дополнительно Сушить надписи 6-10 час. Использовать лучше на ганаш или БЗК, смесь боится влаги.