Остропел - румынское и молдавское блюдо, обычно из птицы. Куски курицы обжариваются, затем тушатся в густом томатном соусе с луком, чесноком и лимонным соком или уксусом. #ТушёнаяКурица #РагуИзКурицы #КурицаВСоусе