Здесь узнаете секреты приготовления варенья. Варенье из чернослива варится несколько дней по 5 минут, но это того стоит. Варенье получается красивым, вкусным, радует глаз... Протыкаю вилочкой сливу для того, чтобы при варке слива не разварилась и не порвалась. Если сахара кладете больше, варенье засахарится, если меньше, может прокиснуть. Тут еще нужно учитывать насколько спелые и сладкие фрукты. Рецепт: чернослив 1 кг сахар 800 вода 400 мл Бесподобное варенье из винограда: https://www.youtube.com/watch?v=7Z__nG1z_HA