Ароматная рыбка в аппетитной корочке. Рыбу порежьте на куски и натрите смесью (соль, хмели-сунели, приправа для рыбы) и помаринуйте 10 минут. Добавьте к рыбе 1-2 яйца, перемешайте. Теперь муки 3 ст. ложки, перемешайте и жарьте.