Котлеты Пожарские. Рецепт из Книги 1892 года. Как приготовить котлеты пожарские классические подробно рассказано в этом видео. Рецепт: 1,5 филе грудки индейки 2 ложки сухарей 200 г сливочного масла 2 яйца 1 ложка молока Подготовленное филе нарезать как на отбивные. Слегка отбить каждый кусок тупой стороной ножа, посолить и поперчить по вкусу. Обмакнуть филе в сырое яйцо, разболтанное с молоком и обвалять в сухарях. Обжарить на разогретой сковороде с большим количеством масла с каждой стороны по 7-10 минут до румяной корочки. Гарнируют котлеты вареными и свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита. *** Music by Joakim Karud http://youtube.com/joakimkarud *** Мой канал на Ютуб:﹥ https://goo.su/ki6H Моя группа ВКонтакте:﹥ https://vk.com/yutnaya2 Мой канал на RuTube:﹥ https://rutube.ru/channel/1036877/ Мой канал на Яндекс.Дзен:﹥ https://zen.yandex.ru/olga_uytnaya Мой канал в Телеграм:﹥ https://goo.su/kPaKD4g Мой канал о рукоделии: https://goo.gl/WDvXjV Мой канал про Басю и Бусю: https://www.youtube.com/channel/UCt4S... *** #приготовить #уютная #рецепт #классический #котлета #приготовление #готовим #хозяйка #уютнаяхозяйка #кулинария #кухня #русская #пожарские #простые #вкусные *** Добрый день. На своём канале я хочу поделиться с вами вкусными кулинарными рецептами на каждый день. Отличные супы, овощные салаты, мясные блюда и выпечка ждут вас в моих видео. Все рецепты на моём канале я делаю для своей семьи и не преследую идеальное соответствие чьим-то иным вкусам. Смотрите, готовьте и подписывайтесь на канал.