Полезный и бюджетный обед. Холодник и вкуснейший домашний молочный хлеб.

Окрошка на кефире https://youtu.be/cnKuSBV3MO8 Хлеб: 700 г муки 400 мл молока 80 г сливочного масла 2,5 ч л сухих дрожжей 3,5 ст л сахара 2,5 ч л соли без горки 3 ст л семени льна по желанию 1 желток для смазыванья Семя льна и кунжут Холодник или свекольник: 500 г отварной свеклы 300 г огурцов 4 яйца Зеленый лук и укроп 1 л кефира Соль, лимонная кислота 1 ч л горчицы Вода А так же: 700-900 г картофеля отварить в подсоленой воде Заправить сливочным маслом и посыпать укропом