Бренд-шеф Мираторга Дмитрий Лазько знакомит вас с медальонами из мраморной говядины Black Angus. Медальоны делаются из вырезки — самого нежного отруба, который дает богатый и насыщенный вкус. При приготовлении медальонов нужно учитывать несколько важных нюансов, о которых расскажет Дмитрий в нашем коротком ролике. #мираторг #рецепт #мраморнаяговядина #зерновойоткорм